3.1 Initial Research
Given below is information about a new resturant and a selection from its menu. Read the two texts and then check whether you have understood them by doing Exercise 3.1A.
Ласкаво просимо до ресторану «Троянда»!
Новий ресторан «Троянда» нещодавно відкрився в гарному куточку стародавнього Києва. Затишні фойє, майстерно оформлені зали, приємна музика – на все це звертають увагу відвідувачі ресторану.
Але найбільше вражає всіх, хто вже побував у «Троянді», надзвичайно багатий вибір страв стародавньої української та європейської кухні. Таких делікатесів ви не знайдете в жодному ресторані столиці!
Тож ласкаво просимо до нового ресторану!
| Меню | ||
|---|---|---|
| Холодні закуски і салати | ||
| Асорті з морепродуктів (мідії, креветки, червона ікра, тости) | 95 грн | |
| Італійська тарілка | 60 грн | |
| Українська тарілка | 60 грн | |
| Сирне асорті з виноградом | 60 грн | |
| Асорті з маринованих овочів | 35 грн | |
| Рулетики з баклажанів із сиром та волоськими горіхами | 30 грн | |
| Овочевий салат із соусом на вибір | 25 грн | |
| Салат із шинкою, авокадо та грушею | 35 грн | |
| Салат з авокадо та креветками із соусом «Тисяча островів» | 40 грн | |
| Гарячі закуски | ||
| Печериці фрі | 25 грн | |
| Гарячі ковбаски «Троянда» | 18 грн | |
| Деруни з м'ясом і сметаною | 25 грн | |
| Млинці з лососем | 26 грн | |
| Перші страви | ||
| Бульйон курячий | 18 грн | |
| Борщ | 25 грн | |
| Юшка з лісових грибів | 28 грн | |
| Другі страви | ||
| Куряча грудка з баклажаном та помідором | 37 грн | |
| Яловичина під соусом з чорносливу | 50 грн | |
| Відбивна зі свинини | 45 грн | |
| Лосось у білому вині | 65 грн | |
| Гарніри | ||
| Рисові вежі «Троянда» з овочами | 20 грн | |
| Овочі гриль | 25 грн | |
| Картопля фрі | 15 грн | |
| Десерти | ||
| Морозиво з фруктами | 20 грн | |
| Яблуко, запечене з сиром | 10 грн | |
| Карамелізована груша | 18 грн | |
| Домашня випічка | 10 грн | |
| Фруктове плато | 35 грн | |
| Гарячі напої | ||
| Чай в асортименті (чайничок), з молоком або цитриною | 15 грн | |
| Кава «Еспресо», «Американа», «Капучіно» | 15 грн | |
| Кава з молоком або з вершками | 15 грн | |
| Холодні напої | ||
| Холодний чай з льодом | 15 грн | |
| Полунично-молочний шейк | 18 грн | |
| Сік в асортименті | 10 грн | |
| Мінеральна вода (з газом або без газу) | 12 грн | |
| Алкогольні напої | ||
| Бочкове Львівське пиво | 0,5 л | 15 грн |
| Пляшкове українське пиво «Оболонь» | 0,5 л | 12 грн |
| Сухолиманське біле сухе вино, Україна | 750 мл | 150 грн |
| Цинандалі біле сухе вино, Грузія | 750 мл | 166 грн |
| Сан Валентін Торрес біле напівсухе вино, Іспанія | 750 мл | 180 грн |
| Багратіоні рожеве вино, напівсолодке, Грузія | 750 мл | 120 грн |
| «Одеське чорне» червоне сухе вино, Україна | 750 мл | 90 грн |
| Каберне Совіньйон червоне сухе вино, Франція | 750 мл | 180 грн |
| Сапераві червоне сухе вино, Грузія | 750 мл | 160 грн |